餐饮资讯

网罗曼玲餐饮管理企业最新资讯

2020/05/20

疫情后想把餐厅开好,必须盯住这三个人!

昨天晚上,曼玲小编和一位做餐饮的朋友交流了一会儿。她说进入餐饮,已经8年了,可依然觉得自己是个小白。前些年做餐饮,都没觉得自己做了些什么,...

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2020/05/19

曼玲粥店做的营销,就爱投顾客所好!

“营销”一词已经渗透各行各业,在餐饮界也不例外。好的营销方案,跟一道好的菜品一样;后者仅仅为了留住顾客的胃,前者却是为了更好地留住顾客的...

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2020/05/19

后疫情时代,餐饮加盟又要重新洗牌

进入4月,国内疫情已经从爆发期进入康复期,目前的重心也逐渐转向防输入。随着各省返城、复工、开学等工作的稳步推进,曼玲粥店也全面复工,越来越...

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2020/05/19

五月持久战,曼玲粥店发现餐饮陷入最长淡季

疫情让餐饮旺季变淡、淡季更淡。在三四月,很多餐饮企业收不抵支,甚至营收接近于零。而刚刚过去的五一小长假,似乎也没有出现报复性消费。种种迹...

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2020/05/19

全国餐饮跌41.2%,将持续亏损!曼玲粥店如何止损

今年5月15日,我国公布了4月份社会消费品零售数据,再次印证餐饮行业所遭受的巨大打击。包括曼玲粥店在内的各类品牌,都在寻求生存下去的办法。据统...

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2020/05/18

能否聚焦一道菜?曼玲粥店指出餐饮5个坑

费大厨聚焦辣椒炒肉,巴奴聚焦毛肚,炊烟聚焦小炒黄牛肉,喜家德聚焦虾仁水饺……,在这些餐饮企业的示范作用的激励下,曼玲粥店发现很多餐饮企业...

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2020/05/18

曼玲粥店科普:定位理论是如何被妖魔化的?

01曼玲粥店了解到,在中国战略(营销)咨询领域有两种派别,一种是定位派,还有一种就是反定位派。定位战略咨询应该也是中国最贵的战略咨询,特劳...

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2020/05/11

拆解高单量的曼玲粥店,做好8个细节就能爆单!

曾经曼玲粥店,一个创立不到一年的新品牌,靠开几十平小店做粥类外卖,单店月售9999+单,饿了么和美团外卖,双平台的综合评分高达4.8。一方面是低成...

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