餐饮资讯
网罗曼玲餐饮管理企业最新资讯

2019/11/22
如何打造餐饮服务差异化?这10个小细节给你借鉴
曼玲小编昨天在楼下小店吃饭,他们的服务给了我不一样的感受。 首先对本楼的工作人员,堂食可以打85折;其次出餐很快,下单后扫码付款,付完款不到...

2019/11/19
餐厅生意惨淡是因为没有新菜?是菜没灵魂!
曼玲小编最近接触了很多研发新菜的老板。 有人说,现在生意真的不太好啊,营业额不断的下滑,原因也找不到,通过分析发现,没人,可不是吗,店里没...

2019/11/16
猪肉涨价这么猛,餐厅一涨价,顾客就不来?这
猪肉涨价后鸡蛋替代效应增强,10月28日,鸡蛋也开始大涨。 鸡蛋猪肉价格持续增长,对餐饮店的影响才是最大的。成本增加,菜品价格如何调整成为很多...

2019/11/16
打破边界的餐饮夜经济:这波用户更喜欢在22点后
曼玲小编发现,相比于早餐加入外卖场景,夜宵订单显得有点强势。饿了么数据显示,进入2019年夏季以来,北京夜晚订单同比增长60%;其中,晚上10点之后...