餐饮资讯
网罗曼玲餐饮管理企业最新资讯
2019/11/22
如何打造餐饮服务差异化？这10个小细节给你借鉴
曼玲小编昨天在楼下小店吃饭，他们的服务给了我不一样的感受。 首先对本楼的工作人员，堂食可以打85折；其次出餐很快，下单后扫码付款，付完款不到...
2019/11/19
餐厅生意惨淡是因为没有新菜？是菜没灵魂！
曼玲小编最近接触了很多研发新菜的老板。 有人说，现在生意真的不太好啊，营业额不断的下滑，原因也找不到，通过分析发现，没人，可不是吗，店里没...
2019/11/16
猪肉涨价这么猛，餐厅一涨价，顾客就不来？这
猪肉涨价后鸡蛋替代效应增强，10月28日，鸡蛋也开始大涨。 鸡蛋猪肉价格持续增长，对餐饮店的影响才是最大的。成本增加，菜品价格如何调整成为很多...
2019/11/16
打破边界的餐饮夜经济：这波用户更喜欢在22点后
曼玲小编发现，相比于早餐加入外卖场景，夜宵订单显得有点强势。饿了么数据显示，进入2019年夏季以来，北京夜晚订单同比增长60%；其中，晚上10点之后...
