餐饮资讯
网罗曼玲餐饮管理企业最新资讯
2019/12/26
外地人已经不想去那些“外地人才去”的餐厅了
“我们已经被那些所谓的网红餐厅、游客必打卡餐厅坑苦了，现在发现，只有本地人去的餐厅，才是好餐厅！”这话虽然说得有些武断，但看得出他们是真...
2019/12/23
乘风破浪会有时，年末曼玲捷报连连！
2019年，是曼玲粥店闪耀荣誉的一年。门店数突破1100家，年度营业额突破24亿，多次进入外卖平台的月销榜单前列，产品持续更新……明明是逆水行舟，曼玲...
2019/12/12
火锅行业又出幺蛾子！卤味+火锅是创新还是伪创
导读： 冬天到了，寒风阵阵，火锅行业又到了热火朝天的季节 今年火锅行业，辣卤火锅这个品类抢尽风头， 但往往一个新东西的的出现， 免不了遭受质疑...
2019/12/12
KFC竟然变“绿”了？看各大品牌如何升级
无论是单打独斗的散店还是有着规模化效应的连锁门店几乎都在进行着一轮又一轮的店（品）面（牌）升级。因为，留给餐厅的几乎只有两条路，一是在无...
2019/12/11
12个门店引流小妙招，让餐厅进店率提升
为什么你的餐厅进店率很低？为什么顾客从你门前经过又离开了？其实，餐厅本身就是最大的流量载体，你真的会利用餐厅本身来引流获客吗？接下来,曼玲...
2019/12/04
服务员常犯的六大毛病，会让顾客再也不想来你
一家餐馆，一位服务员在为客人上完菜品和饮料后，总会不自觉地用手去蹭蹭鼻子下面。这位年轻服务员的“毛病”让客人感到很不舒服，这多不卫生啊。...
