一分钟看懂外卖用户的内心!

2019/08/09 13:53

外卖没单子估计是很多老铁心中一直困扰的东西,觉得自己的店铺明明不比人家差,怎么销量就上不来,不知道那些用户脑子里都是怎么想的,看着那些高销量的店铺,有些还不如自己家,怎么销量比我高这么多。今天,我们就来模拟一下用户点餐的内心需求!

 
内心独白PK1
 

 

店:明明我的价格那么低,味道也不错,怎么就是没人买?

客户:我没吃过你们家,怎么知道好不好,价格低时看的出来,但是味道万一不好怎么办?

 

内心独白PK2

 

店:我的回头客还是蛮多的,怎么平时的客户就给我差评了呢?

客户:第一次点的时候,量多价格优惠,但是今天怎么就有一根头发呢?

 

内心独白PK3

 

店:我的菜品照片不好看,但是菜绝对物超所值,好吃

客户:看到你的照片就没有什么食欲,我还怎么下单

 

 

是不是觉得以上的对话很眼熟,大家或多或少都在评论里有碰到过,我们继续带大家看一下用户点餐的需求!

 

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1.店铺的招牌过于随意,没有专业的设计过招牌,至少也放个好看的巨无霸汉堡吧!

 

ps:店铺招牌是顾客浏览页面,对本门店的第一感官,如果放跟门店无关的图片,点击下来转换率也是极低的。

 

2.这家店怎么就这么点分类,看着东西好少,除了汉堡小吃就没了,饮料也就可乐一种。商品描述也没有,商家还能再用心点嘛~中间那个套餐鸡腿堡的图片怎么放的是鸡肉卷,用户给差评了可怪不得别人了!!!

 

ps:适当的丰富菜品,让顾客有多余的选择条件,太多太少都不好,控制在30-50个菜品之间,并且图片跟文案描述一致。

 

3.再看下评价吧,才9条,有图的才一条,没有我想吃的汉堡图片参考,不知道好不好吃。

 

ps:增加自己门店热销产品的评价,当大家都在购买你的热销产品的同时,也会去评论区寻找热销产品的实拍图。


 

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这家店招怎么乌漆嘛黑的,一团的是什么东西,店铺装修也太随意了,连门店招牌,海报都木有啊,一碗炒粉干居然这么贵,里面还没有肉,老板你是认真的嘛,物价有这么贵嘛,还要加上2.5的配送费。

 

ps:门店招牌过于大众化,虽然也是卖的牛肉骨头,但是太丑陋,无法第一时间抓到用户眼球。炒粉干的定价有问题,菜+餐盒要27块钱,物价虚高极度不合理!


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看下评价,40多条差评啊,包装也好普通,感觉是个小作坊,老板这回复态度也太差了吧,这样的实锤回复以后谁还来你家点餐,看到这样的评价和回复,真的是不想点了,这个价我其他店能点份很好的套餐了,包装还很好看,看着逼格就高。

 

ps:包装过于普通,可以适当性的选择黑色底的餐盒,防止透明盒有头发什么的过于明显。回复差评是给你的新顾客看的,不是商家自嗨一时爽。

 

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这家是同学推荐的,说还挺好吃的,点下看看,有折扣诶,刚好今天领了个拼手气红包。


 

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直接下单,为毛用不了红包(找了好几个同学帮忙领的手气红包)居然要满35元才能用,商家就不知道做大满减活动嘛,定价提到35元,让我们这些红包族好受一点,而且这个拼手气红包还是平台全额补贴的,哎,看看没有折扣的吧。

 

ps:现在平台基本上赠送的红包都是满35到40才可以使用。所以如果我们门店是菜品单一的套餐,记得把价格往上提升,这样的话,顾客就可以使用平台红包(平台的红包补贴是平台全出的哦)

 

还是这家店里,和折扣差不多的产品,怎么没折扣的价格相差这么大,红包到是能用了,但是这么贵,谁买啊,算了算了,换家能用红包的店吧!

 

ps:折扣后和满减后,商家没有做过尝试性的点餐,导致点餐之后价格不统一,顾客用了红包却比没用红包之前还要贵!


 

刷到一家新店,免配送费诶!还是口碑第2名,我们先点进去看看再说。

 

店铺装修还不错,看着菜品图片也挺诱人的,价格有点稍贵,看下评价吧(毕竟没吃过)
 

看着买家秀好像还挺好吃的,量多戳中我的心,实物看上去和图片差距不大,老板人还这么好,再看下差评,差评没有评价内容,午休时间短,不想再逛了,就这家了,试试新店,换换口味。

 

ps:顾客完成下单动作,精美图片-价格合理-菜品评价好-想吃的东西能找到示例图。

 

 

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今天休息宅在家,不想做饭,点个外卖吃,想吃牛肉汤,拿出手机搜一下哈。

 

上面那家月售和评分比较高,还免配送费,看着两家价格差不多,但是第一家活动力度明显大多了,店铺logo和菜品图片也好看多了,先点进去第一家看看。

 

点个牛肉粉丝汤,再买2元菜可以参与满减(内心:商家真是好套路~)那就点个小菜啥的凑下单吧。

 

看下评价大家都点的啥,我靠,这牛肉也太多了,好良心的商家,那就加牛肉了~

 

加了个牛肉,价格还可以接受,关键是不要配送费,还可以用我的拼手气红包,叮,下单完成。

 

Ps:想提升客单价就要去设置陷阱,让顾客去凑单。能凑得单要超过顾客预期,这样的话,你的好评绝对不会少!

 

 

 
—END—

 

 

好了,今天的心路探索到这就结束了!

 

线上的外卖店不比堂食,用户只需上下滑动就可以把所有店铺都一目了然,也不会出现因路途遥远而选择就近店铺就餐的情况!

 

所以各位老铁要跳出自己的固有思想,站在用户的角度来打造线上店铺。