餐饮新闻速递

2019/09/06 14:39

上海市发布《上海外卖食品安全社会调查报告》

 
 
 
中国外卖用户已达3.58亿人,但对于外卖的食品安全,你了解多少?近日,上海市质协用户评价中心发布了《上海外卖食品安全社会调查报告》,对上海外卖食品安全的关注度、满意度及维权情况进行了披露。此次公益调查涉及上海市16个辖区,覆盖不同人群,共完成有效样本2953份,调查发现近三成受访者收过有食品安全问题的外卖。近四成人每月叫610次外卖,近三成人收过有食安问题外卖,十分之一投诉未得到理睬。调查者表示,从此次调查来看主管部门应完善信用管理制度,健全监督管理机制。此外,应加强对外卖餐饮活动的监督检查,引导商家打造“阳光厨房”。

 

第七届智慧餐饮创新峰会将于1122日在广州召开
 
 
 
中国智慧餐饮创新峰会在餐饮行业同仁的支持下,成功举办六届,现已成为行业内企业进行品牌宣传及交易促进的平台,成为信息沟通、新技术焦炉的通道,成为中国智慧餐饮发展的风向标和促进剂。伴随着国内智慧餐饮的高速增长,峰会已经累计3000家餐饮品牌参与,200多位餐饮大咖分享,200家行业知名企业参展,200余家媒体参与,120家投资机构,是智慧餐饮相关企业各个环节不可错过的年度盛会。20191122日,“第七届中国智慧餐饮创新峰会”将在广州举办,本次峰会由智慧餐饮峰会联合行业内协会,平台,品牌餐饮等业内知名人物及精英大咖举办。共同探讨餐饮行业热点话题,为中国餐饮业智慧发展助力。

 

新政:小作坊小餐饮店不得购进存放使用亚硝酸盐
 
 
 
7月1日起,《北京市小规模食品生产经营管理规定》和《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法(试行)》将正式实施。新政对食品添加剂的使用提出了管理要求:小规模食品生产经营者应对当食品添加剂实行专区()存放,并有专用的称量器具;不得购进、存放、使用亚硝酸盐等易滥用的食品添加剂。违反规定,将面临包括罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销许可证等在内的处罚,其中,罚款设置了5档罚款起点和处罚幅度。

 

《电子商务法》新规拟定外卖经营者不得删除不利评价
 
 
 
近日,市场监管部门发布对《网络交易监管管理办法(征求意见稿)(以下简称意见稿)公开征求意见。征求意见稿中明确规定,网络交易经营者销售商品或者提供服务应当明码标价,不得虚构交易、编造用户评价、删除用户不利评价,不得违法搭售商品或者服务